Palangka Raya, Mediadigitalupdate.com – Penjabat (Pj) Sekretaris Daerah (Sekda) Murung Raya (Mura) Sarwo Mintarjo mewakili Bupati Mura membuka kegiatan pemaparan peluang investasi dan rencana pembangunan Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) higienis dalam upaya penjaminan keamanan pangan di Kabupaten Murung Raya. Kegiatan berlangsung di Hotel Luwansa, Kota Palangka Raya, Kamis (29/1/2026). Kegiatan tersebut dihadiri para pemangku kepentingan terkait serta narasumber yang kompeten di bidangnya.
Dalam sambutannya, Sarwo Mintarjo menegaskan bahwa pembangunan RPHU bukan sekadar pembangunan infrastruktur fisik, melainkan kebutuhan strategis daerah.
Ia menyampaikan, berdasarkan data dan studi kelayakan yang telah dilakukan, proyek ini bertujuan mewujudkan kemandirian pangan serta menjamin ketersediaan daging unggas yang memenuhi standar ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal) bagi masyarakat Murung Raya. “RPHU ini diproyeksikan memberikan dampak positif bagi ketahanan pangan dengan mengurangi ketergantungan pasokan dari luar daerah dan menstabilkan harga daging unggas lokal,” ujarnya.
Selain itu, dari sisi sanitasi dan lingkungan, keberadaan RPHU akan memusatkan aktivitas pemotongan di fasilitas terpadu yang ramah lingkungan dan dilengkapi sistem pengolahan limbah terstandar.
Pembangunan RPHU juga diarahkan untuk mendukung akselerasi pemenuhan regulasi nasional, termasuk kewajiban sertifikasi halal dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV) bagi produk hewan yang beredar.
Di sisi lain, proyek ini diharapkan memberi dampak ekonomi melalui pembukaan lapangan kerja serta mendorong tumbuhnya peternak unggas mandiri di Kabupaten Murung Raya.(kaer)