Puruk Cahu, Mediadigitalupdate.com — Pemerintah Kabupaten Murung Raya melalui Dinas Kesehatan menggelar Pelatihan Penjamah Makanan bagi relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Kegiatan ini dilaksanakan di Dapur SPPG Murung Raya, Kelurahan Beriwit, Puruk Cahu, Kamis (23/10/2025). Pelatihan dibuka oleh Bupati Murung Raya, Heriyus melalui Asisten III Setda Murung Raya, Andri Raya. Hadir pula Kepala Dinas Kesehatan Kab. Mura, Suwirman Hutagalung; Ketua SPPG Mura, Ratu Santika; serta para narasumber dan peserta pelatihan.
Dalam sambutan Bupati yang disampaikan Andri Raya, pelatihan ini dinilai penting untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan dalam program pemenuhan gizi masyarakat, khususnya bagi anak sekolah dan kelompok rentan. “Penjamah makanan memiliki peran strategis dalam menjamin makanan yang disajikan aman, higienis, dan bergizi seimbang. Kualitas gizi tidak hanya bergantung pada bahan makanan, tetapi juga pada cara pengolahan dan penyajiannya,” tegas Andri.
Ia juga memberikan apresiasi kepada para relawan karena telah berkontribusi mendukung pelaksanaan Program Makan Siang Bergizi Gratis (MBG) yang kini telah berjalan di Murung Raya sebagai program prioritas nasional.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Murung Raya, Suwirman Hutagalung mengingatkan bahwa setiap tahapan pelayanan gizi gratis harus dilakukan sesuai standar yang berlaku. “Seluruh proses penyediaan MBG di SPPG wajib mengikuti SOP agar tidak menimbulkan masalah di kemudian hari,” ujar Suwirman.
Ketua SPPG Murung Raya, Ratu Santika turut mengimbau peserta untuk mengikuti pelatihan dengan sungguh-sungguh dan aktif menyerap seluruh materi yang diberikan. “Manfaatkan pelatihan ini sebaik mungkin untuk meningkatkan keterampilan dan tanggung jawab dalam melayani masyarakat,” pesannya.(red)