Puruk Cahu. Mediadigitalupdate.com — Upaya meningkatkan kesadaran gizi masyarakat melalui konsumsi ikan mendapat dukungan penuh dari Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Murung Raya, Dina Maulidah, S.H.I. Ia mengapresiasi pelaksanaan Lomba Masak Serba Ikan yang diselenggarakan oleh Dinas Pertanian dan Perikanan Murung Raya bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten Murung Raya. Kegiatan ini digelar di Gedung Pertemuan Umum Tira Tangka Balang, Kamis (16/10/2025).
Kegiatan tersebut dibuka secara resmi oleh Wakil Bupati Murung Raya, Rahmanto Muhidin, dengan mengusung tema “Ikan Bergizi dan Aman Dikonsumsi.” Tema ini menegaskan pentingnya ikan sebagai sumber protein berkualitas tinggi sekaligus bagian dari strategi memperkuat ketahanan pangan daerah.
Dalam sambutannya, Dina Maulidah menyampaikan bahwa lomba memasak berbahan dasar ikan bukan sekadar ajang adu kreativitas kuliner, melainkan sarana edukatif yang efektif dalam menumbuhkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya gizi seimbang. “Kegiatan seperti ini tidak hanya menonjolkan keahlian memasak, tetapi juga menjadi media strategis dalam membangun kebiasaan masyarakat untuk mengonsumsi ikan sebagai sumber gizi utama. Melalui pendekatan yang kreatif dan menyenangkan, masyarakat diajak belajar bagaimana mengolah ikan menjadi hidangan sehat, bergizi, dan menarik, terutama bagi anak-anak,” jelas Dina, politisi dari PKB.
Ia juga menegaskan bahwa DPRD Murung Raya akan terus memberikan dukungan terhadap kegiatan yang berorientasi pada pembangunan manusia, khususnya dalam meningkatkan kualitas kesehatan dan kecerdasan generasi muda menuju Indonesia Emas 2045. “Kami berharap lomba seperti ini bisa menjadi program rutin dan dikembangkan hingga ke tingkat desa. Ini bukan hanya soal makanan, melainkan investasi jangka panjang untuk peningkatan kualitas sumber daya manusia,” tegasnya.
Lomba masak ini diikuti oleh perwakilan dari berbagai kecamatan di Kabupaten Murung Raya. Para peserta menampilkan beragam kreasi menu olahan ikan lokal dengan cita rasa dan tampilan menarik. Selain sebagai ajang kompetisi, kegiatan ini diharapkan menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengolah hasil perikanan daerah.(red)